Prodotti in pietra ollare per barbecue:
La nostra azienda e' leader nella distribuzione anche diretta dei prodotti in pietra ollare, sia piotte che pentole.
Istruzioni per la preparazione dei prodotti:
Utilizzando carta da cucina imbevuta d'olio vegetale,ungere il prodotto in ogni sua parte,sopra e sotto,compreso l'eventuale coperchio.Fare attenzione a non utilizzare una quantita' eccessiva di olio e tamponare bene il prodotto per evitare accumoli.La pietra acquisira' un colore grigio scuro.
Mettere il prodotto in forno ,portare ad una temperatura di circa 200°c e lasciare riscaldare per circa un'ora.
Spegnere il forno,lasciare il prodotto al suo interno e aspettare che questo si raffreddi fino a raggiungere la temperatura ambiente,senza accellerare il processo di raffreddamento in alcun modo.Ora il prodotto e' pronto all'uso.
Caratteristiche:
.diffonde il calore su tutta la sua superficie e lo trattiene per un periodo prolungato,permettendo di risparmiare energia e mantenere calde le pietanze.
.le piotte e le pentole sono sostanzialmente antiaderenti senza gli effetti indesiderati del teflon.
.permette di cucinare a fuoco molto lento tutti quei piatti che richiedono una cottura molto lunga.
.rende molto difficile effetti di cottura indesiderati come bruciare i cibi.
Consigli d'uso:
.I prodotti in pietra ollare possono essere utilizzati su fuoco,fornelli a gas o elettrici e in tutti i tipi di forno esclusi quelli a microonde.L'unica eccezione e' la teglia della pizza ,che va utilizzata solamente in forno.Si raccomanda l'utilizzo di spargifiamma per il fornello a gas.
Durante la cottura le maniglie in rame o ferro dei telai possono diventare molto calde,dotarsi sempre di apposite presine da cucina per impugnarle.E' importante dopo l'uso del prodotto non appoggiarlo a contatto di tovaglie o superfici delicate.
Evitare sbalzi termici forti,come ad esempio versare acqua fredda sulla pietra ancora calda.Piccoli shock termici potrebbero provocare sottili incrinature nella pietra.
Tutti i prodotti non vanno lavati con detersivi ma con acqua e aceto.Nel caso rimangano residui di cottura sul prodotto,si consiglia di inumidire con acqua e attendere qualche ora,dopo la quale i residui si staccheranno con facilita'.Con l'uso i prodotti in pietra ollare potrebbero evidenziare il formarsi di piccole crepe,ma cio' non altera in alcun modo la loro funzionalita'.
DISPONIBILI IN MOLTE MISURE.
DISTRIBUZIONE IN TUTTA ITALIA.